糯米粉可以做南瓜糯米糍、糖粑粑、糯米粑粑、糖油粑粑、汤圆、汤圆、糯米枣、芒果糯米糍、红薯饼、糯米粑粑。

糯米粉是将糯米用水浸泡一夜，磨成浆状，装入布袋中，悬挂一夜，待水滴干，打散湿糯米面团，晾干。

糯米粉可分为研磨糯米粉和熟糯米粉。像我们家用的，一般都是磨好的糯米粉。

水磨糯米粉以柔软、滑爽、香甜著称。可以做成汤圆。像巴赞和各种家庭小吃的食物。