海拉尔区有烤全羊，烤羊肉，灌肠等等。

烤全羊是当地的特色菜，是新疆一些少数民族的传统美食。烤全羊香味浓郁，味道鲜美，皮焦黄酥脆，可以用来招待贵宾。

手烤羊肉是蒙古族的经典美食，风味独特。羊肉吃起来鲜嫩，容易消化。羊肉营养丰富，对人体有益。

灌肠是一种历史非常悠久的传统名吃。从明朝开始流传。灌肠味道鲜美，而且价格不贵，很受消费者欢迎。