直接吃。

核桃油平时可以直接吃。最简单的使用方法就是每次拿出10到15克核桃油放在嘴里直接吞下。不仅能让人尝到核桃油的清香，还能消灭你口腔中的各种病菌，去除口腔异味。而且有利于人体对核桃油中营养成分的吸收和利用。

烹饪

核桃油也可以作为食用油来烹饪各种菜肴，但用它来烹饪菜肴时，要先和其他食用油放在一起，做成调和油。调和油是核桃油，它和其他食用油的比例应该是1:4。用这种调和油炒菜，油温不能太高，温度控制在160度以下。

拌凉菜

核桃油也是制作凉菜的首选食用油。通常，人们在家里准备各种凉菜或制作蔬菜沙拉时，可以添加适量的核桃油，可以提高口感和新鲜度，也可以使准备好的凉菜味道和气味诱人。

酿造饮料

通常，人们在家里制作牛奶、酸奶或蜂蜜、果汁时，也可以加入适量的核桃油。混合均匀后可以直接饮用，可以使人体吸收更多的营养。还能调理脾胃，健脑益智，让人越来越聪明。除了这些吃法，核桃油可以直接食用，也可以作为汤料的调味油，可以让人尝到核桃油诱人的味道。