蚕蛹怎么水煮？

配料:蚕蛹500g。

调料:盐适量，葱2段，姜4片，八角1颗。

练习

1。将蚕蛹洗净，放入锅中。

2。加入清水、葱、姜、八角，大火烧开。

3。加入盐和料酒，继续煮5分钟，关火。

4。将煮熟的蛹浸泡在盐水中，随身携带。

蚕蛹吃了有什么营养？

蚕蛹营养丰富，含有数十种氨基酸、脂肪和蛋白质。氨基酸的种类和含量很多。是很好的滋补品，还富含维生素D、维生素b2、维生素A，能提高体内白细胞水平。延缓衰老，降低胆固醇，降低血脂，使肝功能更强。

如何让蚕蛹好吃又有营养？

干炸蚕蛹

准备一些干辣椒，切成小块，大蒜和生姜切成薄片，芹菜洗净切段，蚕蛹洗净备用。准备一个干净的小碗，加入淀粉，将蚕蛹放入盐水中烫一下。将蚕蛹的外壳切开，去掉里面的黑心，放入碗中，用淀粉包裹，锅内加入适量的油。五六成热时，将蚕蛹放下煎至表面金黄，捞出。锅内剩油，爆香姜片，转小火把，放下干辣椒炒成红油，再放入蚕蛹、芹菜、蒜片、味精、胡椒粉、盐，炒至蚕蛹入味。

炸蚕蛹

炸蚕蛹的温度一定要控制好。不要炒的太老，当然也不要炒的时间太短，会影响口感。

什么样的蚕蛹不能吃？

蚕蛹呈粉红色，黑色，发霉变质，证明不新鲜。食用这种蚕蛹后，容易出现腹痛、腹泻症状。严重时容易导致中毒。