第一次怎么吃螃蟹

第一步

把几只蟹脚(包括大螯)一起切掉。冷却后，钳子中的肉可以很容易地与蟹壳分离，蟹壳可以很容易地被吸出来。吃螃蟹时间长，可以放在。

第二步

把螃蟹肚子上的盖子去掉，然后吃盖子里面的肉。

第三步

取出三角蟹胃(蟹胃里有很多脏东西，不能吃)，把外面的蟹黄吃光。

第四步

用剪刀剪掉多余的部分。先切掉不干净的蟹脚，再切蟹嘴和蟹肺。

第五步

用勺子挑出蟹心。螃蟹的心是扁平的六角形，不能食用。

第六步

螃蟹的不可食用部分被挑出来。接下来在螃蟹上倒点醋，然后吃蟹黄/奶油。

第七步

把螃蟹一分为二，可以看到很多蟹肉。取出蟹肉，沿着每条蟹腿的位置吃。

第八步

现在开始吃蟹腿。吃了这么久，蟹腿的肉都凉了。可以用嘴吸，用筷子戳，或者用剪刀剪开，这样蟹腿里面的蟹肉就能吃的干干净净。

第一次怎么蒸螃蟹？

材料:螃蟹、黄酒、生姜、其他调味品。

方法:

【/h/】1、螃蟹洗净放入蒸锅。

2、将姜等酱料倒入小碗中；另一碗醋备用。

【/h/】3、将蟹放入蒸笼蒸15-20分钟左右。

4、把蒸好的螃蟹拿出来蘸酱吃。

螃蟹不能和什么一起吃？

喝茶

吃螃蟹很容易口渴。此时的饮水应避免喝茶，因为茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与螃蟹中的蛋白质发生反应，产生鞣酸蛋白，引起消化问题和肠胃不适。所以吃螃蟹不建议喝茶。

建议:吃螃蟹的时候，最好喝点黄酒。黄酒有杀菌作用，可以杀死螃蟹体内残留的细菌。况且黄酒性温，一起吃可以中和螃蟹的寒性。

柿子

1。柿子性寒，螃蟹也是寒性食物。如果柿子和螃蟹一起吃，会加重两者的寒性，损伤脾胃。

2。柿子含有大量的单宁酸。螃蟹中的单宁酸与蛋白质结合，会产生人体不易吸收的单宁酸蛋白质，阻碍肠胃的消化吸收，使食物滞留肠胃，可能导致恶心、呕吐、腹泻、胃痛等症状。

石榴

螃蟹含有大量的蛋白质，而石榴含有大量的单宁。螃蟹和石榴一起吃，会降低螃蟹蛋白质的质量，而且螃蟹中的钙也会和石榴中的单宁结合，产生难以消化的钙单宁，对肠胃有一定的刺激，容易产生呕吐、恶心等症状。

建议:山楂、葡萄、绿豆、茶叶、青果也含有鞣酸，不宜与螃蟹同食。

冷的东西

常见的冷的东西有冰棍、冰淇淋、雪糕、冰水、冰镇饮料等食物。

吃了凉的东西，胃的温度会急剧下降。螃蟹性本寒。吃螃蟹时吃了凉的东西会伤脾胃，引起腹泻、胃痛等不舒服的反应。

哪些人不应该吃螃蟹？

脾胃虚寒

【/h/】螃蟹属于性寒食物，性寒食物比较滑，容易损伤脾胃。因此，脾胃虚寒的人不宜经常或大量食用，以免加重症状，引起腹泻等不适。

孕妇和产妇

螃蟹是凉的。孕妇或产妇最好不要吃螃蟹，以免引起宫缩、流产或脏血排出不干净，导致身体受伤。

其他身体不适的人

儿童、老年人、体质虚弱者、风寒感冒者、经期女性、体寒女性、宫寒女性、顽固性皮肤瘙痒者不宜过多吃螃蟹。