如何正确吃猕猴桃？

猕猴桃汤

食材:猕猴桃200g、苹果1个、香蕉2根、糖、湿淀粉。做法:猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净，切成小方块。将桃丁、苹果丁、香蕉丁放入锅中，加入适量水烧开，然后加入白糖，用湿淀粉勾芡，出锅。

功效:具有清热解毒、生津止渴的功效。

冰糖猕猴桃

原料:猕猴桃250g，冰糖适量。

做法:将猕猴桃洗净，去皮去核，切成小块，放入碗中，加入冰糖，放入笼中蒸至桃肉熟烂，取出即可食用。

功效:具有生津、滋阴、降血压、降血脂的功效，可达到润肤、乌发、养颜的目的。

猕猴桃银耳汤

食材:猕猴桃100g，银耳50g，糖适量。

做法:猕猴桃洗净，去皮去核，切片；银耳用清水去杂，洗净，撕成碎片，放入锅中，加入适量清水，煮至银熟，加入猕猴桃块和白糖，煮出锅。

功效:具有润肺生津、滋阴养胃的功效。可用于治疗热烦口渴、食欲不振、消化不良、肺热咳嗽、痔疮等疾病。

猕猴桃有什么营养价值？

根据研究，一个猕猴桃可以提供一个人每天所需维生素C的两倍多。此外，猕猴桃含有丰富的维生素E、维生素K等维生素，以及优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质。经常食用猕猴桃可以清热降火、润燥通便；改善血液流动，防止血栓形成；降低冠心病、高血压、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发病率；调节糖代谢，调节细胞内激素和神经传导作用等。

猕猴桃忌口。

1。大部分人都可以吃猕猴桃，特别适合那些情绪低落、经常吃烧烤、经常便秘、食欲不振、消化不良、高血压、冠心病、心血管疾病的人。

2。食用猕猴桃时，应避免与乳制品同食，因为猕猴桃的维生素C含量较高，容易与乳制品中的蛋白质发生凝固，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻。

猕猴桃的选择与贮藏

1。选购猕猴桃时，应选择质地柔软、香味浓郁的优质猕猴桃。

2。猕猴桃储存时，最好用保鲜膜包好，放入冰箱保存。