麦芽糖能做什么，能吃什么？

1。蒸山药吃。

把买来的山药先拍一下，然后切成薄片，放在碗里备用。然后将麦芽糖均匀浇在山药片上，山药放入蒸锅蒸熟。之后取出山药片，把里面的水倒掉，再加入适量的麦芽糖就可以吃了。准备山药时，注意戴手套，以免麻木。

2。煮红枣吃。

红枣有补血养颜的功效。它们是女性最好的补品之一。麦芽糖性温，有健脾益气的功效。红枣和麦芽糖一起煮，可以起到补血补气，养颜美容的作用。红枣清洗干净后，去核，放入锅中，再加入适量的麦芽糖和水，补气即可煮熟。

麦芽糖是怎么自己做出来的？

1。配料的准备

将麦粒洗净，放入准备好的大桶中，加入适量的水浸泡过夜。把麦粒拿出来，放在箩筐里，每天浇一两次水，幼苗就会逐渐生长。注意浇水的水温最好是温水，水温30度左右。三四天后，拔苗，剁碎。糯米浸泡三小时，取出放入蒸笼蒸熟。

2。制造麦芽糖

接下来可以开始做麦芽糖了。把切好的麦芽和糯米放在一起，搅拌均匀，让它们发酵五六个小时，然后装进准备好的尼龙袋里，用绳子把袋口扎紧。把尼龙袋放在压榨机上，挤出里面的汁液，就是麦芽糖。

吃麦芽糖有什么好处？

润肺止咳

麦芽糖性温，无毒，入肺经，有润肺止咳的作用。主要用于治疗气虚咳嗽。

健脾养胃

麦芽糖味甘，温和无毒。入胃经。具有补虚、健脾、滋补强壮的功效。适应症为胃寒、腹痛等症状。