龙眼和桂圆的区别
1。口味差异:
龙眼是我们每天都能买到的水果。很新鲜,可以直接吃。它的肉质鲜嫩多汁,味道鲜美香甜。夏天冰镇后能解渴解暑。
龙眼是将龙眼晒干制成的。没有桂圆那种鲜嫩多汁的味道,吃起来更甜更腻。
2。功效差异:
龙眼富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质等。,而且它的铁含量也比较高。可以提高热能补充营养,促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉对脑细胞特别有效,除了补益全身之外,还能增强记忆力,消除疲劳。
桂圆含有多种营养成分,具有养血安神、健脑益智、养心健脾的功效。可用于治疗贫血、皮炎、腹泻、痴呆,甚至因缺乏烟酸引起的精神障碍,并对癌细胞有一定的抑制作用。
3。存储差异:
桂圆味道很好,但是因为不好保存,所以一直吃不下去。只能在龙眼旺季吃。
桂圆容易保存,一年四季都可以吃。除此之外,还有很多吃法,可以当菜,可以当药,功效也很强。
4。价格差异:
桂圆往往比龙眼贵。
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