每百克桃子的热量是48卡。桃是落叶小乔木，果实为果实。它的花可以看到，它的果实多汁。可以生吃，也可以罐头，核仁也可以吃。

桃为树，高3-8m；宽而平的树冠；树皮呈暗红棕色，老年时粗糙有鳞；小枝纤细，无毛，有光泽，绿色，在阳光下变红，有大量小皮孔；冬芽呈圆锥形，顶端钝圆，外部有短柔毛，通常2-3簇丛生，中间有叶芽，两侧有花芽。

桃子的主要成分是蔗糖，维生素和矿物质的含量很少。但是有大量的果胶是纤维成分，有整肠的作用。桃被用作中药是因为其花蕾中含有糖体，对利尿或便秘有效。

桃子被称为& ldquo寿桃& rdquo还有& ldquo仙桃& rdquo好名字，因其肉质鲜美，又称& ldquo世界上第一个水果& rdquo。桃肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖和木糖)和挥发油。桃子适用于低钾血症和缺铁性贫血患者。