1。先准备一斤栗子，然后用清水把栗子洗干净；

2。洗净后将板栗放入锅中，锅中加入清水600毫升，加冰糖30克，盐2克。

3。然后盖上锅盖，大火煮30分钟左右。栗子煮熟后，闻起来很香，吃起来很好吃。

板栗是一种碳水化合物含量较高的干果。板栗含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等营养成分。板栗还能为人体提供更多热量。