一般用普通锅煮粽子需要40分钟左右。特别要注意的是，最好用冷水煮粽子。如果用热水煮，可能会导致生粽子的现象。

【/h/】煮粽子的方法是:先将粽子整齐的叠放在锅中，然后在锅中加入适量的水，水量只要能溢出粽子即可，然后盖紧锅盖，通过大火加热30分钟左右，再将大火转为小火，煮10分钟左右即可。时间快到了，关火，让粽子在锅里坐一会儿，开锅享用。