为什么进口牛奶保质期一年？

现在，进口牛奶成了市场上的一种新选择。与本地的牛奶相比，进口牛奶的保质期一般要长得多，大都维持在一年以上。那么，这是为什么呢？下面我们来探讨一下。

高温灭菌技术

通常情况下，保质期取决于食品与周围环境中细菌的数量关系。随着时间的逝去，如果环境中细菌的数目超过了一定的限度，食品就会变坏。这就是为什么本地的牛奶保质期普遍只有几天到一周的原因。而对于进口牛奶，其保质期一般在一年以上，并且过期的情况出现远不至于本地牛奶那样频繁。这主要是因为，进口牛奶采用的是高温灭菌技术。这种技术可以将牛奶在非常高的温度下加热，使得其中细菌全部被杀灭。因此，进口牛奶的保质期也就长了很多。

高标准的生产制造

与本地牛奶相比，有些进口牛奶的生产采用的是相对更加严格的标准。这是因为，许多欧美国家对生产过程进行了全面的监管，确保生产牛奶的奶牛要免于接触激素、抗生素等药品。同时，生产厂商会在生产过程中加入多种抑制细菌繁殖的物质，比如过氧化氢等。这保证了进口牛奶即使面对恶劣环境，也能够长时间保持品质。

采用更先进的包装工艺

相比一般的纸盒或者塑料瓶等包装技术，进口牛奶采用了更为先进的工艺。进口牛奶一般使用的是具有高防潮性能的内胆配合铝包装材料。这种包装的好处在于可以高效地保护牛奶，防止防潮、氧化以及光照等因素对牛奶品质产生影响。同时，这种包装也可以有效延长牛奶的保质期。

进口牛奶拥有更高的品质和更长的保质期，这归功于其采用的高温灭菌技术、高标准的生产制造以及先进的包装工艺。对于消费者来说，要选择质量更加优良的的牛奶，就可以首选进口牛奶。