Gin就是杜松子酒，也叫杜松子酒，是世界名酒之一。香气诱人，外观无色透明，口感醇厚。

可以单独喝，也可以调鸡尾酒。一些著名的鸡尾酒，大部分都离不开杜松子酒，被称为鸡尾酒的心脏。

在杜松子酒的酿造过程中，使用的主要原料是黑麦、大麦和一些谷物，经过一系列的工序后完成。

这款酒最早诞生于荷兰，在英国量产后享誉世界。它是世界上非常烈性的酒，按口味和风格可分为辛辣杜松子酒、老汤姆杜松子酒和果味杜松子酒。