万寿菊的晒干制茶方法

万寿菊的晒干制茶方法

准备工作

要准备好新鲜的万寿菊花,最好选择当天采摘的,选择有颜色鲜艳,未开放的花朵,此时含水量相对较少,容易晒干。

将采来的鲜花洗净,放在纱布或者纸巾上,将多余的水分吸干,然后取出晾晒,除了日常的晾晒天气,还需注意选择全开放的阳光充足的地方,因为这样有利于加快晾干的速度,且晒干后的花瓣颜色较为鲜艳。

晾晒时间及注意事项

万寿菊晾晒的时间一般需要3-5天,具体的时间取决于天气的状况、空气的湿度、环境的温度等因素。

在晾晒的过程中需要注意一些事项,比如在夜间需要将步入到避免露天暴晒,在白天需要不断地翻动,防止暴露在直射的阳光下造成过度的干燥或失去香味等情况。

整理及储存花瓣

万寿菊在晾干后,需要对花瓣进行必要的整理,将已经脱落或破损的花瓣进行筛选,这样既可以保证茶叶的质量,也可以保证整个制茶过程的顺利进行。

整理好的花瓣,需要储存在干燥、通风、避免阳光直射的环境中,为了保持茶叶的香气,可以放一些干燥的橙皮或者柠檬皮,由此可以帮助花瓣保持纯净的香气,味道更加浓郁,茶叶的口感也更加丰富和深厚。