VC高的水果蔬菜有哪些

Vitamin C（维生素C）是一种重要的维生素，它可以促进人体免疫系统的正常运作，预防感染和疾病。因此，VC高的水果蔬菜对于我们的健康至关重要。

1. 橙子

橙子是VC含量较高的水果之一，每100克橙子含有53毫克VC。此外，橙子还富含钾、钙、食纤维和多种生物活性物质，有助于缓解便秘和降低胆固醇水平。

2. 西红柿

西红柿也是VC含量较高的蔬菜，每100克西红柿含有23毫克VC。此外，西红柿富含纤维素、番茄红素、钾等营养素，有利于预防癌症和心血管疾病。

3. 菠菜

菠菜也是VC含量丰富的蔬菜之一，每100克菠菜含有30毫克VC。除此之外，菠菜还富含叶绿素、铁、钙等营养素，有助于保持骨骼健康、预防贫血。

4. 红椒

红椒也是VC含量很高的蔬菜之一，每100克红椒含有127毫克VC。此外，红椒还含有大量的胡萝卜素、维生素A、叶酸、钾等营养素，有助于预防感染和降低血压。

5. 芒果

芒果是VC含量很高的水果之一，每100克芒果含有36毫克VC。此外，芒果还富含维生素A、食纤维、钾等营养素，有助于保持消化系统健康、促进皮肤健康。

以上就是VC高的水果蔬菜的介绍，大家可以根据自己的喜好将它们加入到自己的膳食中，保持健康。