蛋黄酱和沙拉酱的区别

1。蛋黄酱和沙拉酱没有明显区别。确切的说,蛋黄酱是一种沙拉酱,也是一种上等的沙拉酱。

2。主要由色拉油、蛋黄、砂糖等配料制成。这是一种通过压碎和搅拌制成的调味汁。少量的蛋黄酱也可以通过在配料中加入土豆,如酪乳和核桃来制作。