蛤蜊和文蛤有什么区别？

1。

两个蚌壳，厚，略四棱。外壳长36至48毫米，高34至46毫米。

2。蛤蜊长约40毫米，高约30毫米。壳厚而硬，略呈三角形，两边稍长。

3。蛤蜊和蛤蜊不是同一种海鲜。花蛤是蛤蜊科的四方蛤或其他蛤的肉。河蚬是蛤蜊的肉，是蛤蜊科的一员。

4。蛤蜊是贝类中的上品，文蛤是下品。