日本饭团的做法(每次做这道日式饭团)

可以当做野餐带出去吃,也可以当做一餐来吃。

By 小可乐在这里


用料

    胡萝卜 20克

    蔬菜 50克

    香肠 1根

    米饭 130克

    海苔肉松 20克

    海苔片

    鲜菇粉、酱油、素蚝油、番茄酱、芝麻 适量


    做法步骤

    1、准备食材,米饭、香肠、肉松、香菇粉和蔬菜切丁,(黄瓜、卷心菜和西兰花等蔬菜都可以)胡萝卜焯水。 准备蘸料:酱油2勺,素耗油1勺,番茄酱一勺,再加小半碗清水搅匀。

    2、把菜和米饭混匀

    3、捏成小一点的饭团,煎的时候不容易散,捏成三角形,可以加海苔片装饰(切成手指大小的海苔片)我是用保鲜膜包着捏的

    4、放入不粘锅的平底锅,刷酱汁,小火煎。撒上白芝麻。两分钟就可以出锅了


    胡萝卜的营养功效

    肠胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不良


    胡萝卜的饮食禁忌

    1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

    2、服用双氢克尿塞时不宜食用

    3、食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失

    4、食时咀嚼时间不宜过短

    5、不可与红白萝卜同时食用

    6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。

    7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。

    8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜